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全球及中國羊奶粉行業市場發展現狀
發布時間:2020-08-17
據立木信息咨詢發表的《中國 羊奶粉行業調研與投資戰略報告(2019版)》透露,世界范圍內的羊奶消費以新鮮羊奶、奶酪(Chevre)為主,因為優質蛋白質和低含量豐富的膽固醇,羊奶逐漸被接受。羊奶被認為是比牛奶更容易消化的天然營養成分的來源,隨著消費者意識的變化,全球羊奶消費保持緩慢,穩定的增長。
 
2013年全球羊奶產品銷量為908.27萬噸,此后逐年上升,2017年銷量為1421.79萬噸,同比增長11.13%。洋油分是洋油的重要消費形式之一,2013年全球銷售量為36.61萬噸,保持10%以上的增長率,2017年為60.38萬噸,同比增長11.05%。
 
現在奶山羊的生產和經營在國內部分地區形成規模,主要集中在陜西、山西、甘肅、山東一帶,其中40%來自陜西。
 
近年來,在荷蘭、新西蘭、澳大利亞等國家,洋奶粉涌入中國市場,給國內洋奶粉企業施加了一定的壓力。外資洋奶粉牌子佳貝艾特、卡洛塔妮、可瑞康、諾優能等市場占有率及牌子知名度明顯高于國內洋奶粉品牌。
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