從20世紀80年代開始，近幾年來，羊奶粉行業經歷了很大的發展。在以前很多不起眼的小流派逐漸登上了前臺，很多優秀的企業加入了羊奶產業，市場競爭越來越激烈。
中國乳品工業第4階段回顧：
階段1:1978-1986年，計劃經濟，供應不足。當時資源不足，計劃經濟奶粉都要用票購買。
第二階段：1987-1997年，乳品改革，政府企業分離。這時，奶粉市場的活躍度逐漸提高，部分地方乳制品品牌形成了。
第三階段：1998-2007年，渠道為王，黃金為10年。牙齒期間，形成了包括“三鹿”在內的三大企業，中小企業也開始發展，市場格局初步形成。
第四階段：2008-2018年，牛奶為王，10年間改變了。從2008年“三聚氰胺”事件開始，奶粉行業整頓，發生了激烈的價格戰，之后政府介入、供應方改革，整個行業的集中度上升，產業產品的質量總體提高。
羊奶粉的產業發展分析
羊奶在一定程度上的飛速發展，究其根源，得益于兩個重要的發展因素。
因素1:政策保障。2018年初，歷史上最嚴格的奶粉新政著陸后，質量優秀、市場知名度高的奶粉企業脫穎而出，眾多中小企業被淘汰。
因素2:政府支持。近兩年來，陜西州政府特別關注陜西羊乳企業的發展，并提出了“培育陜西千億級奶山羊全產業鏈”的建議。
目前，羊奶企業可分為兩大類。一是市場營銷變長的企業，由佳貝艾特代表。一個是實踐資源的企業，由和氏乳業集團羊乳集團代表。2018年羊奶市場規模為60 ~ 70億元，預計2019年羊奶市場規模為85 ~ 90億元，2020年將達到100億元。
隨著奶粉新政的業界改編，幼兒用奶粉的新市場結構逐步構建。隨著人們對生活水平的提高、消費觀念的變化以及對奶粉的認識的提高，人們對奶粉的關注度越來越高。據大數據透露，近年來，羊奶市場銷量平均增加了10%以上，發展的春天實際到來了。
結語
目前，越來越多的優秀企業加入羊奶粉行業，對羊奶粉行業的發展的好事。同時，這意味著市場的競爭將更加激烈。奶粉市場發展到今天，經歷了輝煌，在風雨中掙扎，所有奶粉人都不容易。拐點期過后中國，期待國產羊奶粉發展的更好。
