隨著人們的生活水平提高,人們往往都在追求高質量的生活方式,從單一的營養方式過渡到了均衡營養的時代,乳制品成了日常營養攝入必備來源之一,除了牛奶,羊奶也開始逐漸進入大眾視野,但是每次面對各種品牌功能的牛奶粉和羊奶粉,很多人紛紛挑花眼,怎么選適合自己的奶粉?
為什么建議選
羊奶粉?
羊乳以其營養豐富、易于吸收等優點被視為乳品中的精品,被稱為“奶中之王”。羊奶小分子結構,易吸收,富含豐富的天然活性免疫球蛋白(Ig),同時,羊奶中的蛋白質結構組成更接近母乳,且不含致敏性異性蛋白,因此,對于腸胃不好喝牛奶過敏的人羊奶粉是佳選!
羊奶粉要怎么
選擇?
奶源直接決定奶粉品質。陜西是全國最大的奶山羊養殖基地、最大的羊乳加工基地,依靠地理優勢聚集了大量優質的羊乳企業。據陜西省農業農村廳統計,陜西奶山羊存欄、羊奶產量、良種規模、羊奶加工能力、羊乳制品產量、羊乳產品市場占有量和羊乳品牌數量七大指標均位居全國首位。羊品優+羊奶粉以純鮮羊乳為原料生產,優選八百里秦嶺北麓建立奶源基地,山羊自由覓食純凈天然的高山禾本科山草、飲山澗清澈泉水,這里水草資源十分豐富,山清水秀,環境優美,所轄奶區百公里內無任何工業污染,保證了每滴羊奶的黃金品質。
奶粉的生產工藝主要分為濕法工藝、干法工藝兩種。羊品優+配方羊奶粉采用干濕復合工藝,最大程度上保持鮮奶本身的活性營養成分;配料工藝采用五全精準配料法,全計量、全溶解、全混合、全乳化、全均質的五全真空混合配料技術,產品營養成分均衡穩定,使各種營養成分得到充分溶解混合,蛋白質、脂肪等營養成分互相填充包埋,使蛋白質分子和脂肪球顆粒,變得更小、更均勻,產品更有利于各年齡段人群消化和吸收,閉環式工藝流程鎖住營養,保障羊奶粉的高營養不流失。
選購時,查看奶粉外包裝上的營養標簽。營養標簽中包含奶粉重量、營養素成分及營養百分數。例如,每100克含有多少克蛋白質,看是否添加了DHA、ARA,植物油、膽堿、牛磺酸OPO、益生菌等功能成分元素。